Micina nero d’avola-appassito-Cellaro
Micina nero d’avola-appassito-Cellaro :Rosso rubino intenso. Il naso è prepotentemente ricco di frutti rossi maturi con una nota balsamica speziata. I tannini, che sono ben integrati nell’estratto, sono fini ed elastici. Un finale lungo e vellutato.
Micina appassito è il tassello mancante che completa il lavoro eccelso degli enologi di Cantina Cellaro .
Un rosso armonioso derivato dalle uve di nero d’avola leggermente appassite che conferiscono note ben precise al palato ,profumo di rose rosse e melograno esaltano
l’olfatto ,colore intenso quasi sanguigno con riflessi rubino brillante.
Scheda tecnica Micina nero d’avola appassito
Produttore | Cellaro S.S. 188 C.da Anguilla – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Sambuca di Sicilia – Ag |
Denominazione | Sicilia DOC |
Vitigno | Nero d’Avola |
Tipologia e certificazione | Ottenuto da uve leggermente appassite |
Annata | 2021 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
L’AZIENDA
Cantina Cellaro, prodigio di un territorio vocato alla viticoltura, luogo dove la vite ha trovato il suo habitat naturale dalla notte dei tempi. Come per magia, arrivando nel nostro paese, si ha la sensazione di essere lontani da tutto, ma a un passo da se stessi.
Splendidi monti cingono il Lago Arancio dipingendo un quadro con l’acqua come protagonista, risorsa preziosa preservata da gente ospitale e laboriosa. Sambuca di Sicilia da secoli parla di uve eccellenti, Cellaro la racconta con vini inimitabili.
Terra Unica
Sambuca, grandi terre per grandi vini. I vigneti si stendono tra i 300 e 600 metri sopra il mare, su suoli dalla privilegiata composizione.
È la sapienza contadina ad armonizzare vitigni e terreni nel totale rispetto della natura, per esaltare la genuinità di un prodotto che ci riempie d’orgoglio, anche per la scelta di puntare su fonti di energia rinnovabile: sulle nostre migliori colline le pale eoliche abbracciano il cielo e lasciano l’aria intrisa di profumi naturali- Un luogo paradisiaco.
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