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Frappato-Tasca d’Almerita-Tenuta Regaleali-Sicilia DOC-2022

11,20 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino luminoso alla vista, con una bella brillantezza. Al naso si avvertono richiami che dal floreale virano verso il fruttato, in una croccantezza di note davvero interessante. Entra in bocca con un sorso armonico, preciso e rotondo, caratterizzato da una bella freschezza.

Esaurito

Frappato-Tasca d’Almerita-Tenuta Regaleali-Sicilia DOC-2022

Frappato-Tasca d’Almerita-Tenuta Regaleali-Sicilia DOC-2022 Nel solco del lavoro che da sempre accompagna Tasca d’Almerita all’interno della Tenuta Regaleali, la cantina ha deciso di concentrare i propri sforzi sull’uva frappato, tradizionalmente utilizzato come varietale da “taglio”, realizzandone un vino varietale in purezza. Le vigne crescono su terreni di medio impasto, che garantiscono una crescita equilibrata della pianta, non eccessivamente vigorosa, e quindi capace di portare una produzione equilibrata in vendemmia. Una volta in cantina, la fermentazione, compresa quella malolattica, viene svolta completamente in vasche di acciaio inox, dove si svolge poi anche la fase successiva di affinamento. Nasce così un’etichetta piacevole, precisa e senza troppi fronzoli, molto versatile in cucina e capace di reggere il confronto con una vasta gamma di abbinamenti. Un jolly tutt’altro che scontato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino luminoso alla vista, con una bella brillantezza. Al naso si avvertono richiami che dal floreale virano verso il fruttato, in una croccantezza di note davvero interessante. Entra in bocca con un sorso armonico, preciso e rotondo, caratterizzato da una bella freschezza.

ABBINAMENTI

Molto versatile in cucina, è ottimo con le pizze più gourmet, dove salumi e formaggi sono protagonisti.

CANTINA

Da quasi due secoli Tasca d’Almerita, una delle più antiche aziende vitivinicole a conduzione familiare d’Italia, ha sede nella Tenuta Regaleali, nel cuore rurale

          Annata: 2022

  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigni: frappato 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2025
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Pizza

Storia dei Conti Tasca D’Almerita

200 anni di storia, “a lenta maturazione”.
Alla Tenuta madre Regaleali, 550 ettari nel cuore della
Sicilia di proprietà della famiglia Tasca d’Almerita dal
1830, negli anni si sono aggiunte altre 4 Tenute:
Capofaro, a Salina, Tascante sull’Etna, la storica Tenuta
Whitaker nell’antica isola di Mozia e Sallier de La Tour, a
Monreale
Ogni Tenuta ha una sua marcata personalità e narra una Sicilia sempre
diversa. Accanto ai vigneti crescono alberi di ulivo, campi di grano e
mandorli. Negli orti, nei pascoli, nei frutteti, lavorano uomini e donne
che aiutano a tenere il passo delle stagioni e a far nascere i i migliori
frutti. Ciascuno con il proprio carattere, ciascuno con i propri ritmi.
Oggi la sfida più grande è preservare questi luoghi per lasciarli intatti
alle generazioni future, nel segno di un’attenzione costante alla
salvaguardia di ogni singolo ecosistema.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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