Gin Apenera 70cl

44,00 

Gin Apenera 70cl è un distillato 100% siciliano che offre una miscela unica di sapori locali.

Le bacche di ginepro, i semi di coriandolo, le scorze di limone di Siracusa e le scorze d’arancia di Ribera IGP si fondono armoniosamente, creando un profilo di gusto fresco e vibrante.

In aggiunta, la presenza di finocchio, basilico, mandorle e noci conferisce al gin una complessità aromatica e una dolcezza avvolgente.

Prodotto e imbottigliato presso la Distilleria House of Apenera, questo gin incarna un’autentica espressione del territorio siciliano.

Bottiglia 700ml.

Volume 40 %

Esaurito

Gin Apenera 70cl

Gin Apenera 70cl è un distillato 100% siciliano che offre una miscela unica di sapori locali.

Le bacche di ginepro, i semi di coriandolo, le scorze di limone di Siracusa e le scorze d’arancia di Ribera IGP si fondono armoniosamente, creando un profilo di gusto fresco e vibrante.

In aggiunta, la presenza di finocchio, basilico, mandorle e noci conferisce al gin una complessità aromatica e una dolcezza avvolgente.

Prodotto e imbottigliato presso la Distilleria House of Apenera, questo gin incarna un’autentica espressione del territorio siciliano.

Bottiglia 700ml.

Gin Apenera 70cl
Gin Apenera 70cl è un distillato 100% siciliano

Mimí, Il nostro Alambicco

Mimí è un alambicco completamente artigianale, realizzato interamente a mano e in rame. Costruito in Germania dalla rinomata famiglia Müller, esperti nel settore da ben quattro generazioni.

I botanicals, accuratamente selezionati, vengono suddivisi in base alle loro caratteristiche organolettiche. Le materie prime più delicate trovano posto nel cestello a sospensione, garantendo un’estrazione delicata degli oli essenziali. Le bacche e i semi più robusti vengono invece immersi in una miscela idro-alcolica tramite il metodo a bagno maria. Durante il processo di distillazione, la miscela risultante genera vapori con complesse proprietà gustative e olfattive, che, miscelati con le erbacee, danno vita al prodotto finito. Una volta distillato, il gin viene immagazzinato in silos d’acciaio inox appositamente protetti per preservare intatti gli aromi per poi essere imbottigliato ed etichettato.

HOUSE OF APENERA DISTILLERY

Situata nel cuore di Aragona, un suggestivo paesino a pochi km dalla rinomata Valle dei Templi di Agrigento e dalla spettacolare Scala dei Turchi, entrambi riconosciuti come patrimonio UNESCO, House of Apenera si distingue come un’oasi di tradizione e innovazione. Questo luogo affascinante ha preso vita all’interno di un antico deposito di frutta secca, che si estende su oltre 230 metri quadrati e che è stato amorevolmente ristrutturato per ospitare “Mimí”, un Alambicco Müller da 230 litri.

Informazioni aggiuntive

Peso 40 kg
Dimensioni 14 × 14 × 35 cm

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