Babbio-gorghi tondi-bianco-biologico

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Babbio-gorghi tondi-bianco-biologico

Babbio-gorghi tondi-bianco-biologicoè vino pensato per l’estate. Brioso, profumato e fresco. Puro divertimento gustativo. Ad ogni sorso richiama l’intensità salina delle nostre terre e la ricchezza solare delle nostre varietà più pregiate. Da bere col sorriso!

Esaurito

Babbio-gorghi tondi-bianco-biologico

Babbio-gorghi tondi-bianco-biologico  è un vino brioso, fresco e profumato, pensato per gli amanti della convivialità, magari davanti al tramonto di una bella sera d’estate.

Puro divertimento, anche nel nome, oltre che gustativo, a richiamare l’intensità salina della Sicilia e la ricchezza solare delle nostre varietà più emblematiche. Da bere col sorriso!

Babbio gorghi tondi grillo frizzante biologico

Cantina Gorghi Tondi

Da quattro generazioni, coltiviamo le nostre uve all’interno della Riserva naturale integrale, oasi WWF, Lago Preola e Gorghi Tondi, a Mazara del Vallo, sulla costa sudoccidentale della Sicilia.

Classificazione: IGP Terre Siciliane
Certificazione: biologico, IT-BIO-009
Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani, c. da San Nicola, a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: assemblaggio di vitigni autoctoni a bacca bianca (Grillo, Zibibbo, Damaschino)
Gradazione alcolica: 11,5%
Note di degustazione: dai toni giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso, intenso e floreale, con sentori di frutta fresca croccante a polpa bianca e agrumi. La delicata effervescenza al palato, ne esalta la freschezza e la sapidità
Abbinamentoi: eccellente come aperitivo, ideale con antipasti a base di crudité di pesce e secondi a base di carni bianche.

Servire a 8- 10 °C

Prima annata: 2016
Bottiglie prodotte:50.000

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Territorio Unico

 I vigneti della Tenuta Gorghi Tondi , posti a un’altezza media di 25 metri sul livello del mare, a pochi chilometri da Mazara del Vallo.

Nelle due proprietà di Ramisella e San Nicola, vicino a Mazara del Vallo, estremo occidentale della Sicilia, i filari si estendono per 130 ettari, esposti verso l’orizzonte e cullati dalla brezza marina.
I vigneti, in buona parte pianeggianti e di medio impasto, tendenti al calcareo, caratterizzati da un’ottima profondità e permeabilità.
Crescono a ridosso dei quattro piccoli laghetti della Riserva naturale Lago Preola e Gorghi Tondi, formatisi all’interno in una depressione carsica dovuta alle piogge e al tempo che hanno eroso il terreno circostante.

Un ambiente unico e suggestivo che dona alle uve una peculiarità che solo questo terroir sa offrire, e uno scenario naturalmente vocato a una viticoltura sostenibile.

Prendersi cura della terra in questi luoghi e produrre vini che ne siano l’immagine fedele sono sinonimo di rispetto.

Nei nostri vigneti, condotti in regime di biologico certificato, non facciamo uso di sostanze chimiche di sintesi e l’irrigazione di soccorso viene praticata solo se necessario, per mantenere inalterati i profumi e i sapori autentici di questo meraviglioso angolo di Sicilia.

La green attitude è una componente imprescindibile del lavoro all’interno di una Riserva naturale, un’attitudine che si traduce nella salvaguardia di flora e fauna, nel basso impatto aziendale, nell’ecosostenibilità, nel massimo controllo e nella cura di tutte le operazioni in vigna e in cantina.

Alla Tenuta Gorghi Tondi impieghiamo energie pulite per permettere uno sviluppo sostenibile, adeguato al soddisfacimento del fabbisogno energetico e alla salvaguardia dell’ecosistema.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 9 × 9 × 35 cm

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