Colombe e Uova Pasquali Artigianali Siciliane

Cosa significa artigianale

Colombe e Uova Pasquali Artigianali Siciliane :In Italia un prodotto artigianale deve avere almeno una fase di lavorazione svolta manualmente. Se ovviamente nessuno impasta con l’olio di gomito, questo significa fare a mano alcune fasi come la pirlatura e la piegatura dell’impasto così come la messa in forma, ossia quelle che insieme a ingredienti e lievitazione la rendono un prodotto più o meno valido. Quando nessuno di questi passaggi viene più svolto artigianalmente spesso appare la dicitura incartato a mano, che non aggiunge valore al prodotto all’interno, al massimo al packaging.