Lu Veru Piaciri-Etna Rosso-Al-Cantàra 2021

Lu Veru Piaciri-Etna Rosso-Al-Cantàra Sono le cose semplici, quelle magari all’apparenza più scontate, che regalano i momenti più gradevoli, attimi che nella memoria rimangono classificati come “Lu Veru Piaciri”. E non c’è piacere più bello come quello che deriva dal condividere un buon bicchiere di vino con gli amici più veri. E questo Etna Rosso lo troverete, per l’appunto, perfetto da stappare insieme ai vostri migliori amici, perché con quel suo carattere onesto e sincero, vi racconterà le più belle storie del grande vulcano siciliano. Prodotto da uve autoctone di nerello mascalese e nerello cappuccio, riposa tre mesi in botti di rovere, dieci mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia. È un Etna Rosso da provare!

• NOTE DI DEGUSTAZIONE

  È di un bel rosso rubino intenso il colore. Floreali e fruttati sono gli iniziali sentori che aprono l’ingresso al naso, poi impostato su richiami di mandorla, cacao e cannella. La bocca è fresca e morbida allo stesso tempo, guidata da un’elegante trama tannica, di buon corpo e di buona persistenza.

  ABBINAMENTI

  Ottimo sia con i formaggi che con la carne, è da provare in abbinamento con il pecorino siciliano.

  CANTINA PLURIPREMIATA

  C’è un motivo se negli ultimi anni il territorio dell’Etna è tornato alla ribalta così prepotentemente. Poche altre zone del Sud Italia, infatti, possono vantare una finezza, un’eleganza e tanto altro

  Etna Rosso DOC “Lu Veru Piaciri” 2021- Al-Cantàra

• Annata: 2021
• Denominazione: Etna DOC
• Vitigni: nerello cappuccio, nerello mascalese
• Alcol: 13.5%
• Formato: 0.75l
• Allergeni: Solfiti
• Consumo ideale: 2021/2025
• Temperatura di servizio: 16/18 °C
• Momento per degustarlo: Cena tra amici
• Giudizio di Tannico: 80pt
• Tipologia: Rosso
• Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Al-Cantàra

• alla felice intuizione che un buon vino è “poesia” e per farlo ci vuole “arte”, nasce nel 2005 Al-Cantàra. Sin da subito l’azienda si è affermata a livello nazionale ed internazionale grazie all’altissima qualità dei suoi vini, riconosciuta da diversi importanti premi e, da ultimo, dai risultati strepitosi conseguiti sia al Vinitaly, dove con sette vini segnalati nel 5 StarWines – The Book, Al-Cantàra è stata la seconda azienda più premiata in Sicilia e la sesta in Italia, sia al Decanter dove, con una medaglia d’oro e due d’argento, Al-Cantàra è stata la prima azienda dell’Etna per numero di importanti riconoscimenti. Risultati questi che si sono potuti ottenere grazie alla cura con cui tutte le nostre maestranze gesticono le vigne ed alla professionalità del nostro enologo, il saccense Salvatore Rizzuto, laureato ad Alba e con esperienze a Bordeaux e nelle Langhe.Il packaging sofisticato e moderno è un altro tratto distintivo dei prodotti Al-Cantàra, le cui inconfondibili etichette sono impreziosite dalle suggestive rappresentazioni di giovani artisti siciliani, fra cui ultimamente Annachiara Di Pietro, che esaltano le tradizioni, la cultura ed il territorio etneo.