TRE VENTI-SYRAH-CANTINE BIRGI-SICILIA IGP-2023

TRE VENTI-SYRAH-CANTINE BIRGI-SICILIA IGP-2023 Un vino dal colore rosso intenso, che conquista i sensi con il suo bouquet ricco di spezie e confettura di frutta rossa, tra cui mirtilli e more.

Al palato è vivace, morbido e persistente, con una struttura equilibrata che lo rende perfetto per accompagnare carni alla griglia, formaggi stagionati e piatti speziati.

Cantine Birgi sorge nel 1960 nel cuore di uno scenario naturale di prepotente bellezza, a ridosso della città di Marsala (Trapani), dalla volontà di un gruppo di viticoltori profondamente legati alle tradizioni del proprio territorio. Cooperazione, conoscenza associativa, rispetto per la natura e passione per la Sicilia ed i suoi prodotti costituiscono i punti di forza di questa importante realtà del territorio. Tre venti soffiano principalmente sulle nostre coste. I vini della linea Tre Venti esprimono la tipicità del nostro territorio. Si presentano eleganti, armoniosi e con una buona struttura. Il Syrah è ricco, corposo e vellutato. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati

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Annata 2023

Vitigni Syrah 100%

Alcol 13%

Formato 75 cl

Temperatura di servizio 16-18 °C

Abbinamenti Primi e secondi di carne rossa, Ottimo co

Un percorso sostenibile

Dalla messa a dimora delle viti alla vendemmia, ogni fase segue un rigoroso protocollo di tracciabilità, garantendo il massimo rispetto per l’ambiente e la valorizzazione del terroir. Il nostro impegno per la sostenibilità si riflette nella cura del suolo, nell’uso responsabile delle risorse idriche e nella tutela della biodiversità.

I vigneti di Cantine Birgi non sono solo il punto di partenza della nostra produzione, ma il cuore pulsante della nostra filosofia: rispettare la terra per ottenere vini che ne raccontino l’essenza.

Un territorio unico per vini straordinari

Nel cuore della Sicilia occidentale, tra il mare e le dolci colline, si estendono i 2800 ettari di vigneti di Cantine Birgi.

Qui, il sole, il vento e il suolo fertile creano le condizioni perfette per la coltivazione di uve pregiate, valorizzando sia le varietà autoctone come Grillo, Catarratto e Nero d’Avola, sia quelle internazionali come Chardonnay, Syrah e Merlot.